sexta-feira, 11 de setembro de 2015

Receitas para temperar a vida


Deliciosas no cheiro e no sabor, as ervas e as especiarias podem virar poderosas tinturas (quando misturadas a álcool de cereais), perfumar banhos e propagar seus aromas pela casa inteira, sejam plantadas ou arrumadas em belos arranjos.

Usá-las frescas, plenas de nutrientes, é sempre melhor.


Alecrim - purifica a energia, traz clareza e discernimento.

Canela - acalma, traz ânimo e proteção.

Cravo-da Índia - protege a saúde, alegra e afasta pensamentos negativos.


Hortelã - ajuda a dissolver a raiva e controla atitudes precipitadas.

Louro - louva o ambiente e traz a sensação de agradecimento.

Manjericão - estimulante e revitalizador, proporciona harmonia familiar à mesa.


Pimenta - são mais de 2 mil tipos, que simbolizam sorte e transformam o ambiente, filtrando as energias negativas.

Salsinha - traz entusiasmo, é diurética e restaura a força e a saúde.

Sálvia - promove sensação de força e bem estar.

Tomilho - afugenta a melancolia e estimula a lucidez, trazendo energia vital.


(Fonte: O Poder dos Aromas - especial Bons Fluidos)

terça-feira, 8 de setembro de 2015

Tomilho para revigorar


O Tomilho é particularmente benéfico para pessoas fatigadas, deprimidas ou em estado de letargia, o que o torna muito útil durante as convalescenças, além de estimular o apetite, quase sempre afetado após uma enfermidade.

O óleo essencial de Tomilho ajuda a revigorar o corpo e a mente, além de, tal como o Alecrim, ter a fama de estimular o cérebro e melhorar a memória.


Talvez uma das mais importantes ações do Tomilho em todas as formas de infecção seja a de estimular a produção de glóbulos brancos, fortalecendo, assim, a resistência do corpo a organismos invasores.


O Tomilho é originário do Mediterrâneo e o nome deriva do grego thymus, que significa "coragem" ou "fumigar", "limpar".

Suas poderosas propriedades anti-sépticas e de preservação eram conhecidas dos egípcios que o usavam para embalsamar num preparado de outras ervas.


Os componentes ativos do óleo incluem o timol (bactericida, expectorante e fungicida) e o carvacrol (inibe o crescimento de várias bactérias estirpes, como Escherichia coli e Bacillus cereus) que representam 60% do volume, juntamente com o terpineno, o cimeno, o borneol e o linalol.

A planta foi sempre utilizada no preparo dos alimentos e, a exemplo de muitos óleos essenciais derivados de ervas culinárias, o de Tomilho tem a capacidade de retardar a putrefação da carne.
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O Tomilho é da mesma família da Lavanda (Labiadas) e existem muitos tipos, mas na Aromaterapia se costuma usar o Thymus vulgaris - Tomilho comum.


Como usar:

Na alimentação, de preferência a erva fresca, sendo colocada após o cozimento ou ao término de assar a comida.


No caso do óleo essencial, sempre diluído num óleo carreador quando usado em massagens ou banhos, ou ainda em inaladores, quando o objetivo for expectoração - pois é considerado um excelente desinfetante pulmonar.



O óleo essencial de Tomilho é utilizado em banhos para combater a insônia, o que não é tão paradoxal quanto possa parecer à luz de suas propriedades estimulantes, pois encontramos novamente, tal como em todos os óleos essenciais, um efeito regulador.

O óleo essencial de Tomilho nos revigorará quando precisarmos estar despertos, mas ajudará no sono quando necessário.


Fonte: Aromaterapia de Patrícia Davis

segunda-feira, 7 de setembro de 2015

Bom de cheirar e de comer


Adorei o último programa do Globo Repórter, sobre temperos aromáticos e seus benefícios para nossa saúde.
O tema foram várias ervas, todas ricas em óleo essencial.

Poderia fazer uma imensa postagem, mas como nosso tempo é sempre curto, prefiro deixar aqui a receita que eu uso e adoro, e nas postagens seguintes vou escrever sobre as propriedades destes temperos e seus óleos essenciais.


Num recipiente de vidro,  coloco cúrcuma  (açafrão da terra), mais pimenta do reino moída, tomilho e depois acrescento azeite de oliva.
Espalho este molho nas saladas, batatas, carnes, etc...
O sabor é maravilhoso e as propriedades químicas melhores ainda.
Cúrcuma - anti-inflamatório
Pimenta - estimulante sanguíneo
Tomilho - erva que dá vida e ânimo


Na próxima postagem escrevei sobre o Tomilho.

sexta-feira, 4 de setembro de 2015

Bem vindas Dna. Alegria e Dna. Tristeza


Dona Alegria e Dona Tristeza, onde moram vocês?

"Não importa! não importa mesmo quem mora mais perto, em que direção, o quanto de distância, ou qualquer outra coisa do gênero.
O que vale é que elas são vizinhas e, com certa frequência, me visitam. 
Fico a imaginar a casa delas.


Dona Tristeza deve morar em uma casa cinza, apertada, janelas bem trancadas e sem alpendre.
Dona Alegria, por sua vez, deve ter uma casa toda ensolarada, com janelas azuis, vasos de flores nas paredes, amplas varandas.
Nas varandas, periquitos, passarinhos, cachorro, gato e uma rede bem rendada.


Dona Tristeza, quando me visita, vem com uma mala pesada e vai entrando sem pedir licença.
Pouco fala, pouco se explica.
É cheia de rodeios, não se revela.
Faz questão de avisar que está chegando, pois arrasta seus chinelos fazendo um barulho irritante.
Tem uma peculiaridade: geralmente chega à noite, quando o sol, há muito, já se pôs.
É de uma mudez e de uma teimosia...


Prende-me em sua energia, afasta-me de todos e de tudo e leva-me a lugares que sempre evito explorar.
Dona Alegria parece-me mais tímida e é muito respeitosa.
Sempre espera por um sinal, um gesto, um convite para se aproximar.
Nunca vem sozinha; sempre lhe acompanha um cheirinho de alecrim, um calor gordinho, uma fita de filó que enlaça nossas mãos.


Quando percebo, já estou rodopiando na sala, apaixonada por tudo que existe ao meu redor.
São muitas horas, dias, meses em que somente falo bobeiras, sorrio à toa, canto bem alto, telefono para os amigos e faço mil planos com o tempo futuro, que sempre é recebido como um querido amigo.


Não sei como chegar à casa delas: se viro à esquerda ou à direita do meu coração, apenas elas é que sabem me encontrar.
Confesso que, por muito tempo, quis decifrá-las, conhecer suas origens, compreendê-las para dominá-las.
Conseguiria, assim, levantar muros bem altos, colocar câmeras a fim de detectar e evitar a visita indesejável da vizinha Dona Tristeza.
Ansiava, no entanto, por descobrir a casa da Dona Alegria, pois construiria uma chaminé que levasse uma fumacinha branca de boas vindas ou, então, o cheiro de um café passado e coado na hora.


Hoje estou em paz.
Recebo-as, igualmente, porque sei que as duas têm muito a me ensinar.
Vivo os arredores dessas emoções procurando não afugentá-las, dando a cada visita a maior consideração, pois, somente assim, tenho a possibilidade de me conhecer melhor e ser a pessoa que hoje sou."


Este belíssimo texto é de autoria de Eliete T. Cascaldi Sobreiro, do blog  Giro de ideias , um blog super especial e que recomendo.

"Um pouco de lavanda no peito e respirações profundas para receber bem as duas..."

quinta-feira, 3 de setembro de 2015

Como usar os óleos essenciais


Não importa o uso do óleo - inalação, compressa, massagem, escalda pés, banho de imersão ou até gotinhas no travesseiro.
Algumas regras tem de ser levadas em conta - da compra aos cuidados com a aplicação:


* Somente a lavanda, rosa e tea tree podem ser aplicados diretamente na pele. Os outros óleos devem ser diluídos. Para isso, use os óleos carreadores, como semente de uva, jojoba, amendoas ou gérmen de trigo.


* Não misture mais do que três óleos essenciais. Se possível, faça a sinergia para ser usada logo.



* Cuidado com os cítricos. Não se exponha ao sol se tiver passado óleo essencial de laranja, limão, bergamota, petitgrain, grapefruit e tangerina, mesmo que diluídos.


* Na hora de comprar, verifique se o vidro é escuro e lacrado. Leia o rótulo, onde devem constar o nome do fabricante, a empresa envasadora, origem e nome científico da planta e prazo de validade.
O óleo também precisa ser 100% puro, natural e indicado para fins terapêuticos.


quarta-feira, 2 de setembro de 2015

Aniversário de Blumenau


Hoje é o aniversário de 165 anos da minha cidade, Blumenau -  e para comemorar aqui no blog, imagens de delícias com ervas aromáticas.

















terça-feira, 1 de setembro de 2015

Óleos essenciais - primeiros socorros


Tenha à mão uma pequena farmácia para emergências.

* O óleo essencial número 1 é o de lavanda, que age contra estresse, dor de cabeça e insônia. Anti-séptico, é eficaz no tratamento de cortes, ferimentos e queimaduras leves.

* Escolha também um cítrico, como o limão - ele é estimulante, regula a oleosidade da pele, atua sobre o aparelho respiratório e auxilia na digestão.

* O gerânio é regulador. Equilibra estados emocionais, problemas circulatórios e hormonais, doenças de pele, dor de garganta e infecções da boca.

* Se há mais espaço em sua farmácia, anote outros óleos essenciais que podem integrar o seu kit:

Alecrim - excelente estimulante, traz discernimento e clareza.

Tea Tree - fungicida e bactericida.

Camomila - calmante, aplaca a febre.

Hortelã-pimenta - refrescante, excelente para aliviar enxaquecas.

Bergamota - antidepressivo.

Junípero - desintoxicante, estimula as funções renais e hepáticas.

Eucalipto - alivia problemas respiratórios.