Tentações provençais

Ir a um grand marché e sentir os mais fascinantes aromas...

A França tem 36000 feiras de rua e uma boa parte delas fica na Provence, região que ao mesmo tempo valoriza os produtos da terra e os encontros ao ar livre.

Cheiro de tomilho, orégano e  lavanda se misturando com a beleza das bancas muito bem montadas com suas frutas, queijos e pães.

Poder sentir aromas de frutas que há muito tempo tínhamos esquecido.

As barracas são montadas com carinho e esmero e os feirantes fazem questão que o observador prove...

É um verdadeiro exercício de prazer olfativo e gustativo.

É a melhor maneira de experimentar o modo de vida local.

Em volta das barracas encontramos lugares para sentar e pedir um bom vinho, degustar pães com o melhor azeite de oliva da região e ainda espalhar com a mão um pouco de alecrim fresco.

Da comida deliciosa aos produtos de lavanda, há de tudo

nas feiras de rua.

Da lavanda, são feitos sabonetes artesanais, óleos essenciais, pot-pourri, águas de colônia e até mel.

A cerâmica molda galheteiros e potes de azeite.

Há também as maravilhosas azeitonas, que a gente não sabe entre qual escolher.

As feirinhas são realizadas cada dia em um local e abaixo segue o calendário de algumas feirinhas:

Segunda-feira

Apt (confit de frutas)

Cadenet

Terça-feira

Aix-en-Provence (flores)

Gordes (peças de decoração)

Quarta-feira

St. Remy-de-Provence

Quinta-feira

Les Baux-de-Provence

Roussillon

Sexta-feira

Lourmarin

Carpentras (trufas de novembro a março)

Sábado

Arles

Apt

Isle Sur-la-Sorgue (antiguidades)

Castellane

Domingo

Coustellet

Maubec

"Uma francesa deu a dica: sigam as feiras de rua."