Alta Provence

Vou voltar a falar da Provence, esta terra que me encanta, com suas cores e aromas!

Nessa parte mais rural da França, com menor densidade populacional, vilarejos resistem há décadas com o mesmo número de habitantes: a maioria com menos de mil.

É alí que se pode sentir a campagne, como dizem os franceses para se referir ao campo.

Nessas pequenas cidades estão produtores que propiciam uma inesquecível viagem gastronômica e aromática.

Estou me preparando para ir para lá, mas desta vez pretendo conhecer a Alta Provence, onde nasce a verdadeira lavanda.

Explorar os caminhos que levam até Valensole e todos os seus arredores, que fazem parte da Alta Provence.

A lavanda está na sua máxima da floração e lembrar disso me deixa maravilhada.

Nunca fui nesta época, sempre antes.

Quero ir nas cooperativas, onde além do óleo essencial posso encontrar outros produtos feitos à base da lavanda, como o mel.

Por causa destes preparativos é que estou um pouco mais lenta nas minhas postagens, mas com certeza é por uma boa causa.

Um bom fim de semana à todas, lembrando sempre que a RESPIRAÇÃO é nossa principal ferramenta de bem estar.