domingo, 20 de novembro de 2011

Canela, a rainha das cascas


"Minha bem-amada, minha irmã, jardim secreto e fonte lacrada, teus rebentos são como um bosque de romãs repletos de essências raras..."

Assim o Cântico dos Cânticos, esse grande canto de amor da Bíblia, evoca a CANELA, ou o cinamomo, designação derivada de seu nome grego Kinnamon e de seu nome científico Cinnamomum zeylanicum.


canela simboliza a doce magnificência da sabedoria presente junto a Deus desde a criação do mundo:
"Vapor de incenso no lar, espalhei, disse ela, perfumes como o cinamomo e o acanto..."
Este trecho acima e vários outros encontramos em vários livros sagrados.


Como é bom sentir o cheiro da canela nos docinhos de natal...


Já dá para sentir o aroma a partir do momento de abrir a massa...


E quando está no forno, então, é tudo de bom...


E na hora de servir, vale a criação e o carinho...


Sentir cheiros, colocar carinho naquilo que se faz, criam momentos especiais!


Crie momentos de tranquilidade e prazer aproveitando os aromas da natureza.

Um comentário:

  1. Sou apaixonada por canela! Na culinária ou sentir o cheiro em forma de incenso..hummm não há coisa melhor!
    bjs flor e uma ótima semana pra vc!

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