quarta-feira, 31 de julho de 2013

Aromas da Provence - lavanda



Entre o céu e a terra, nos planaltos e perto da montanhas da Provence, um lugar onde se misturam a luz e os aromas...

A natureza e o trabalho árduo dos homens moldou a imagem ao redor do Mont Ventoux, transformando este lugar no reino da lavanda.


Inicialmente a lavanda estava localizada somente em  terras selvagens, onde outras plantas não cresciam, só ela.

Às vezes, agarradas às encostas  áridas, às vezes cobrindo áreas para refletir o céu, às vezes colocada nos pés das aldeias simplesmente para ampliar a beleza do lugar, como um conjunto de ametistas.


Viajar por esta região é colocar na memória imagens maravilhosas destes campos azulados, com seus aromas e toda a cultura que acompanham esta planta.


O nome da lavanda se originou do verbo latino lavare, que significa lavar, e que confirma a reputação de antisséptica, reconhecida pelos romanos.


A lavanda já é utilizada há muito tempo, as boticas antigas já tiravam os benefícios desta planta.

Até o século XIX, quando surgiu o nascimento de sínteses químicas, a lavanda já era muito usada a partir dos óleos essenciais.

Ela é classificada na farmacopéia como planta preciosa.


A lavanda já era cultivada na Borgonha do século XIV, mas foi na Provence que ela se desenvolveu por causa do clima e do solo propício.


A presença de grandes escola de medicina, especialmente em Marselha e Montpellier, provavelmente foi mais uma das causas do aumento do cultivo da lavanda na região.


Dentre todos os óleos essenciais, o de lavanda é o mais versátil, com uma gama de propriedades que vão desde a de analgésico, passando pela de antidepressivo, anti-séptico, bactericida e descongestionante, até a de hipotensor, repelente de insetos, sedativo e vermífugo.


7 comentários:

  1. Não tem como dizer de tão lindo tudo aqui! Adoro ver! Imagino estar lá! Deve ser o máximo! beijos,chica

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  2. Um cenário dos sonhos e o aroma que deve ter nestes lindos campos deve ser maravilhoso. Um belo post, parabéns.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

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  3. A lavanda é mesmo maravilhosa, adorei saber da história!
    Gostaria de ter o quintal cheio de mudinhas, hehehe, e adoro a pedra com esta cor, no caso, a ametista!
    Parabéns por me proporcionar este passeio aromático pela Provence Claudia!
    Beijos
    CamomilaRosa

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  4. Coisa mais linda essas imagens!!! Um sonho!
    Amo lavanda!!!
    beijos Claudia!!!

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  5. Estou verdadeiramente encantada. A beleza deste lugar inspira romantismo e delicadeza.
    Estar e andar por esses campos é mesmo que tomar um banho de limpeza de alma e espírito.
    Parabéns e obrigada querida Claudia por nos proporcionar momentos assim tão lindos.
    Um grande e forte abraço linda flor de lavanda!!
    MELISSA E ALECRIM.

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  6. É interessante como uma vegetação que estava ali como um mato, ganhou status de nobreza pelas qualidades, beleza e aroma.
    Muito legal saber a trajetória das lavandas...
    Gostei muito.
    Bjs
    Vania

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