Fomos passear em São Joaquim (SC), a cidade onde todos só ouvem falar quando faz muito frio e neva.
E para minha surpresa, encontrei uma cidade com muitos atrativos e uma beleza natural inexplicável.
Estive lá alguns anos atrás, e no dia em que chegamos, estava muito frio, chovia e a gente não enxergava nada...rsrsrsrs!
Mas desta vez, uma grata surpresa.
A beleza da região é fantástica e o clima nesta época do ano é de mais ou menos 20°, pelo menos foi isto que encontramos, no sábado que passou.
Muitas plantações de uvas e de maçãs, por todos os lados.
Chegamos na Villa Francioni, localizada na parte alta da cidade e que possui uma vinícola aberta à visitação, e em volta dela, as plantações das uvas.
É um verdadeiro "tour" visual e aromático.
Perto das parreiras, encontramos as rosas, tão importante nas plantações de uvas, para atrair os insetos pelo seu perfume.
Tudo muito bem cuidado e planejado.
Num lugar como este a respiração profunda é automática, e com isso se ganha muita vitalidade.
O próprio cheiro que está no ar força isso.
A vinícola completou 6 anos e já recebeu vários prêmios.
Continuando o passeio, fomos ao centro de São Joaquim, onde estava sendo realizada a Festa da Maçã e encontramos o Restaurante Pequeno Bosque, uma graça de lugar.
Comida boa, atendimento de primeira e olhem só o requinte dos pratos!
Pato com maçã
Filé ao molho de pinhão
E não posso esquecer, o detalhe da água de rosas com limão, que acompanhou o prato do pato.
Aromaterapia também é isso.
Viver aromas diferentes, vindos da terra, do fogo, da água ou do ar.
O importante é respirar, para se revitalizar!
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