domingo, 1 de maio de 2011

Provence e o Tomilho


Voltando ao tema Provence e seus aromas, gostaria de compartilhar esta foto da viagem feita para lá em junho de 2006, com a amiga-irmã Marilde.
Este café da manhã exprime tudo de bom que vivemos e sentimos.
Como estou preparando novamente um roteiro para ir para lá, nada melhor do que reviver as fotos e dividir com todos que amam as coisas boas da natureza.
Todas as fotos das postagens anteriores também são desta mesma viagem.


Agora vou falar um pouco do Tomilho, que é da mesma família da Lavanda e também muito comum na Provence.
O Tomilho era conhecido como planta medicinal por todas as civilizações do Mediterrâneo.
O cheiro familiar e penetrante da planta está na origem de seu nome, que deriva do termo grego thymos - que significa "perfumar".


O Tomilho comum (que é o usado na Aromaterapia), dá  flores cor-de-rosa e seu óleo é destilado duas vezes, a fim de se removerem substâncias irritantes presentes na planta.
A planta sempre foi utilizada no preparo de alimentos e, a exemplo de muitos óleos essenciais derivados de ervas culinárias, o de Tomilho tem a capacidade de retardar a putrefação da carne.
É também um bom estimulante da digestão, útil para pessoas cujo sistema digestivo é algo preguiçoso, ou durante as convalescenças, quando a eficácia do corpo todo fica abaixo do normal.
É um anti-séptico intestinal, útil nas infecções gástricas.


Outro uso tradicional do Tomilho diz respeito ao tratamento de resfriados, tosses e dores de garganta.
Também muito eficaz contra infecções bucais .
Pode ser usado em inalações para infecções no nariz, garganta e peito ou em desinfetantes bucais para gargarejos.

Talvez uma das mais importantes ações do Tomilho em todas as formas de infecções seja a de estimular a produção de glóbulos brancos, fortalecendo, assim, a resistência do corpo a organismos invasores.


Benéfico para pessoas fatigadas, deprimidas ou em estado de letargia, o que o torna muito útil durante as convalescenças, além de estimular o apetite, quase sempre afetado após uma enfermidade.

(Texto: Patricia Davis em Aromaterapia)


8 comentários:

  1. Amei as fotos e compartilho desse sentimento delicioso que é viajar ao lado de alguém especial, que curte td junto com a gente e faz a viagem ser inesquecível.

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  2. É verdade Ines! a viagem fica muito mais marcada no coração da gente...Minha amiga Marilde é uma "Grande Companheira de Viagem"...bjs e boa semana!

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  3. passando para te desejar uma ótima semana. Bjs

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  4. Provença... felicidade garantida na primavera! Vai em breve?

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  5. Oi Cláudia!
    Sempre é delicioso viajar e apreciar lindas paisagens! Assim tbém "viajar contigo" através de tuas postagens! Como se não bastasse as lindas imagens, aprendo mto!
    Bjs com carinho e Feliz Semana!!!

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  6. Oi JÔ! no início de junho, com a Rê e fam...tudo de bom, não é mesmo? bjs

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  7. Oi Lelê! que bom que estás gostando das "viagens"...bjs e boa semana!

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  8. Que delícia de lugar!!!Que viagem maravilhosa!

    Um grande beijo

    www.emporiocasadachiquinha.blogspot.com

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